GÜRDAL TAN
Gıda Teknolojisi Bölümü Usta Öğretici
Öğretmen Biyografisi
Lisans eğitimimi Celal Bayar Üniversitesi Mühendislik Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölümü'nde 1996-2000 yılları arasında tamamladım. Staj programım çerçevesinde süt ürünleri üretimi yapan bir firmada çalıştım. Lisansüstü eğitimimi, lisansın hemen ardından aynı üniversitenin Fen Bilimleri Enstitüsü'nde Gıda Teknolojileri Anabilimdalı'nda 2003 yılında tamamlamış olup bu süreçte özellikle süt ve süt ürünleri teknolojisi ve fiziksel, kimyasal ve mikrobiyolojik gıda analizleri üzerinde çalışma fırsatı buldum. Eğitimim süresince üniversitede “Araştırma Görevlisi” olarak görev aldım. Bu süreçte ulusal ve uluslararası dergi, sempozyum ve kongrelerde yayınlanmış farklı bilimsel çalışmalarım, makalelerim ve projelerim oldu. Daha sonra hazır yemek üretimi yapan bir firmada "İstihdamı Zorunlu Personel" ünvanıyla 2005-2012 yılları arasında çalıştım. Aynı dönemde bir süre ek olarak ambalajlı hazır su bayiliği yaptım. 2007 yılında ULAKBİM Bilimsel Yayınları Teşvik Programı, Para Ödülü’nü kazandım. 2013-2018 yılları arasında süt ve ürünleri üreten iki farklı firmada "Üretim Mühendisi" olarak görev aldım. "C Sınıfı İş Güvenliği Uzmanlığı" sınavını başarıyla tamamlayarak ilgili bakanlıktan onaylı, geçerli sertifikamı 2014 yılında aldım. Aynı yıl “Serbest Müşavir Mühendis” eğitimini tamamladım. Halihazırda Özel Erzurum OSB Bilim, Teknik Mesleki Teknik ve Teknik Anadolu Lisesi’nde gıda teknolojisi öğretmeni (usta öğretici) olarak hizmet vermekteyim. Web tasarım ve office programlarına, linux ve windows işletim sistemlerine, bilgisayara, bilgisayar donanım ve çevre birimlerine, istatistik yazılımlarına, çeşitli resim, ses ve video işleme yazılımlarına iyi düzeyde hakimim. Literatür takibi yapabilecek düzeyde “İngilizce” biliyorum. Mesleki eğitimlerden kazanılmış çeşitli kalite belge sistemleri eğitim sertifikalarımın yanında ilkyardımcı sertifikam ve “B, B1, D1, F, M” sınıfı ehliyetim, “SRC2”, “SRC4”, “Psikoteknik” yeterlilik belgelerim var; aktif olarak çeşitli sınıflarda araçlar kullanmaktayım.
Öğretmen Dersleri
Değişen dünya düzeni, insanların hızla çoğalması, kullanılabilir su kaynaklarının azalması, tarım arazilerinin küçülmesi, siyasi ve ekonomik yak...
BTK'ye Özel
11. Sınıf
Değişen dünya düzeni, insanların hızla çoğalması, kullanılabilir su kaynaklarının azalması, tarım arazilerinin küçülmesi, siyasi ve ekonomik yak...
BTK'ye Özel
11. Sınıf
Değişen dünya düzeni, insanların hızla çoğalması, kullanılabilir su kaynaklarının azalması, tarım arazilerinin küçülmesi, siyasi ve ekonomik yak...
BTK'ye Özel
Değişen dünya düzeni, insanların hızla çoğalması, kullanılabilir su kaynaklarının azalması, tarım arazilerinin küçülmesi, siyasi ve ekonomik yak...
BTK'ye Özel
11. Sınıf
Değişen dünya düzeni, insanların hızla çoğalması, kullanılabilir su kaynaklarının azalması, tarım arazilerinin küçülmesi, siyasi ve ekonomik yak...
BTK'ye Özel
Gıda Teknolojisi
Değişen dünya düzeni, insanların hızla çoğalması, kullanılabilir su kaynaklarının azalması, tarım arazilerinin kü&cced...
Ücretsiz
10. Sınıf
Değişen dünya düzeni, insanların hızla çoğalması, kullanılabilir su kaynaklarının azalması, tarım arazilerinin küçülmesi, siyasi ve ekonomik yak...
BTK'ye Özel
10. Sınıf
Değişen dünya düzeni, insanların hızla çoğalması, kullanılabilir su kaynaklarının azalması, tarım arazilerinin küçülmesi, siyasi ve ekonomik yak...
BTK'ye Özel
10. Sınıf
Değişen dünya düzeni, insanların hızla çoğalması, kullanılabilir su kaynaklarının azalması, tarım arazilerinin kü...
BTK'ye Özel
Değişen dünya düzeni, insanların hızla çoğalması, kullanılabilir su kaynaklarının azalması, tarım arazilerinin küçülmesi, siyasi ve ekonomik yak...
BTK'ye Özel